学会这10道菜，家人天天有口福

学会这10道菜，家人天天有口福

学会这10道菜在客人面前大展身手！

炒牛肉

|食材|

牛肉、青椒、蒜头、盐、鸡精

|步骤|

1、牛肉根据肉丝相反的方向切，将切好的牛肉放入容器内，加入少许生油、盐、鸡精、地瓜粉；

2、将青椒切成与肉片大小相同的块待用；

3、起锅下少许油，油热时下蒜头炸黄下入青椒，翻炒1分钟左右，下入牛肉、盐、味精翻炒23分钟起锅装盘。

鱼香烘蛋

|食材|

鸡蛋、绞肉（瘦肉剁成泥）马蹄、红、黄椒（或西红柿）、青葱、香菇、盐、鸡精、白胡椒粉（配菜可选择个人喜欢的菜）

|步骤|

鸡翅中洗净，两面分别斜划两刀，加入咖喱粉、料酒、盐拌匀，腌制2小时以上至入味。平底锅加入油，加热后放入鸡翅煎至两面金黄即可。

炒鸭肉

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