美食推荐:蒸娃娃菜,凉拌粉丝
发布时间:2022-07-06 11:03:47
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来源:电炖锅厂家
美食推荐:蒸娃娃菜,凉拌粉丝
凉拌粉丝
做法:1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;
2.蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
3.锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
4.把晾凉的粉丝和第2步调好的酱汁拌匀,
5.另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可
煎烤肉片茄子
材料:茄子(紫皮,长)300克、五花肉150克、红辣椒30克、蒜头30克、干锅酱料10克、生抽15毫升、食用油30毫升。
做法:1.准备食材。没有专用的干锅调料可以用辣椒粉、花椒、或干椒来代替。
2.五花肉切薄片。茄子切为约0.5CM的厚片。
3.电饼铛预热。选烤肉键,摆上肉片。
4.肉片煎至变色,再摆上茄子同烤。
5.茄子两面煎烤为微黄。加入蒜片,和红椒煎香。
6.最后淋入少许生抽,加入干锅调料。拌匀即可。
海米拌菠菜
做法:1.将虾米用水泡发洗净待用;
2.嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯透,捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;
3.精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成
蒸娃娃菜
材料:娃娃菜、胡萝卜
做法:
1,娃娃菜先横着一剖为二,再把两半分切成小片,摆入盘中,
2,火腿跟青椒切丁,撒入铺好娃娃菜的盘中。
3,均匀地撒入少许食盐,酱油,
4,开水入蒸锅中大火蒸十分钟,最后烧点香油淋上去即可,一道超级健康、超级鲜美的娃娃菜就出锅啦!
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