市场监管部门全力守护校园食品安全
发布时间:2022-07-06 17:18:54
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来源:电炖锅厂家
市场监管部门全力守护校园食品安全
4月7日,江西省高三、初三的学子正式重启校园生活。在经历最长寒假和线上课堂后,九江市10万高三、初三学生踏着春光走进校园,迎来了特殊时期的别样开学。神兽回归,市场监管部门全力守护校园食品安全。
近日,九江市市场监管部门对复学前学校食堂食品安全进行了专项督导检查,督促学校认真落实食品安全主体责任,严格执行食品安全管理制度,确保师生饮食安全。
九江市市场监管局督查组对市中心城区五个区的多所学校(九江市第三中学、濂溪区一中、九江市科技中专、柴桑区二中、城门中学、育英学校、鹤湖学校、九江市理工职业技术学校)的食品安全管理情况进行现场督导检查。
督查组现场听取了各相关学校关于学校复学情况及疫情防控工作的汇报,详细了解了学校食品安全管理的落实情况。督查组现场查看学校食堂从业人员的健康管理、食品台账登记以及明厨亮灶改造等,仔细检查食品原料采购、索证索票、加工制作、餐饮具消毒、留样管理,并详细询问了学生错时就餐等方面情况。
据了解,下一步,九江市各级市场监管部门将继续加强对已复学学校食品安全监督检查;同时与教育部门加强联动协作,组织开展2020年护校行动,督促学校和经营业主落实食品安全主体责任,对九江市学校食堂及校园周边食品安全开展拉网式全覆盖检查,及时排查食品安全隐患,全力以赴抓好疫情防控期间食品安全监管工作,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
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