多吃7种食物相当于给血管洗澡

多吃7种食物相当于给血管洗澡

40岁以上的中老年人是脑梗死的高发人群，所以医生经常建议，人在这个年纪的时候，一定要注意养生工作，这样才能保证自己晚年的身体健康，远离脑梗死等各种慢性病，不增加家里年轻一代的负担。但是你知道如何远离脑梗塞吗？让我们从日常饮食开始。

对于40岁以上的人来说，这里有五类食物你要当心

1、忌吃或少吃胆固醇高的食物：蛋黄、猪脑、猪肝、皮蛋、鳗鱼、蟹黄、猪腰子、鱼籽、奶油、鱼肝油等含胆固醇高的食物。

2、忌食太多甜食：过食太多碳水化合物如：蔗糖、果糖，可是血清胆固醇和甘油三脂增高。

3、忌偏食：提倡混合饮食，以广泛吸收维生素及微量元素。如：青菜及肉类中的维生素C、B6、B12、泛酸锌；豆类、谷类及坚果中铬、锰；海带中的碘，大蒜及洋葱均有很好的降血脂、预防动脉硬化的作用。

4、忌多食牛肉：过食牛肉可增加血清胆固醇的含量。

5、忌多饮咖啡：过多引用咖啡会使血清胆固醇增高。

这七种治疗高血脂的食物可以放心吃

薏仁

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

大蒜

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

菜花

其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、清洁血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

燕麦

含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

TAG标签：