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夏季喝金银花茶清凉去火_[中创#]

发布时间:2021-06-04 15:46:16 阅读: 来源:电炖锅厂家

养生导读:金银花茶是夏季消暑的花茶,除了清凉去火外,金银花茶的功效与作用你还知道多少?金银花茶还能增强免疫力、抗病毒、美容护肤等功效,我们一起去了解一下。

金银花茶的功效与作用

金银花,又名忍冬、银花、双花等,自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显着。

明代李时珍在《本草纲目》中说金银花有“久服轻身长年益寿”的作用;一代名医陶弘景,对它则更是推崇备至,而在他的着作中写道:“此既长年益寿,可常采服”。营养学认为金银花可增强免疫力、抗肿瘤,可以治疗高血压等40余种病症。

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效。金银花被誉为是名副其实的“降火英雄”。金银花茶具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效,70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称。

金银花具有清凉去火的功效,同时它还不会伤胃,是较为温和的花草茶。同时,坚持饮用一段时间金银花茶,还能起到很多有利于人体健康的功效。据研究,金银花茶具有很多对人体有利的微量元素和大量的活性酶,不但能提高机体的免疫力,还能起到养生保健的作用。金银花茶适合各个年龄段的人群,对于老年人来说,金银花茶具有痛经活络、抗衰老、降压、防止胆固醇过高、促进微循环的作用。对年轻人来说,适当喝一些金银花茶,能够提高记忆力,清除体内自由基。

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金银花的作用除药用外,其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇,对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显着的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质,降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。

金银花茶的作用主要有以下六种:

1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

2、金银花茶的作用对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌之功效,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

3、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。

4、疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

5、金银花茶的作用有凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

6、金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

温馨提醒,脾胃虚弱者不宜常用。不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。

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金银花怎么泡茶?

泡饮金银花茶,首先欣赏金银花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅金银花茶香气,察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等),取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”,人为地加入的茉莉花干是没有香气的,因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮,为好花干的标志,黄褐深暗,为花干质差的表象。

金银花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。

冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品茶。

金银花茶茶水隔夜变绿色属正常

像金银花、菊花等花茶类的茶叶里,大都含有一种叫”黄酮“的天然有机化合物,这种物质有抗氧化功效,有益人体健康。冲泡花茶时呈现的淡黄色,就是”黄酮“溶解在水中的颜色。

不过,虽然黄酮能帮助人体抗氧化,但自身却很容易被氧化。泡好的花茶如果放置时间较长,茶水就会被空气氧化,从黄色变成绿色。加上花朵本身还带有花青素或其它可溶于水的天然色素成分,也会随着冲泡时间释放出来,茶水由黄变绿也就不奇怪了。尽管花茶泡久会变色是正常现象,但专家仍不建议大家喝隔夜茶,因为”成分都被氧化掉了,已经失去原有的功效“。

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