寒冬备足六食物满足家中小吃货-【新闻】
【健康讯 2016年6月15日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
在寒冷的1月,给人的所有感受并非都是让人反感的寒冷,1月中同时会有一些食品,为寒冷的冬日平添一份健康的,大家通过本篇文章的阅读,可以了解到哪些蔬菜,水果,既经济,又可以在冬日中为宝贝的健康加一分。在冬天的中间一月,自然最完美的时刻去享受这一切吧。营养学家艾玛·萨瑟兰分享了在她购物篮里的六种水果和蔬菜。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝来自意大利,同时也是卷心菜家族的一员,它是一种公认的超级食品。它能保证肝脏健康,减少患癌症的风险。他还包含重要的维生素A,K,C等,羽衣甘蓝抗氧化剂水平足够高,应该在每个人的餐盘中。试试把这个蔬菜切碎并蒸制,把它粉碎做成沙拉然或尝试把这些甘蓝芯片制成健康的幼儿零食。
土豆
土豆有蜡状纹理,使它们适合蒸或煮。它一种复杂的碳水化合物,是冬天受人喜欢的食物,可以搭配如砂锅菜和炖肉,土豆则是完美的伴侣。把它们蒸制或者切成小块,像手指一样。
蘑菇
通常被称为素食主义者的牛排,由于它含有丰富的维生素B12,因此对于儿童的成长至关重要,蘑菇也是冬天制作方法最多的蔬菜之一。用烤土豆,南瓜和胡萝卜;用新鲜香草制作早餐,或者简单地将它们添加到你最喜欢食物中。蘑菇不仅味道好,而且它们富含多糖,化合物等抗毒的特性。小孩子都比较喜欢用蘑菇烤的通心粉,关于蘑菇的保存,可以用一个棕色的袋子,把未洗的蘑菇放入其中,在冰箱中存放。
菠萝
菠萝可以在严寒的冬日中带来热带的风暴。把含有丰富维生素C的菠萝添加到你的饮食中可以帮助抵御恶劣的气候。把它们切成可爱的笑脸形状,好好享受它们吧,或者在你吃夏威夷烤肉的时候一起搭配着食用。
昆士兰草莓
昆士兰每个季节生产超过6000万的草莓!一杯草莓汁提供超过100%的维生素C,加上他们富含抗氧化剂和抗炎化合物,使其成为完美的蹒跚学步孩童最佳的零食。新鲜的菠萝所含维生素C下降速度很快,因此确保你买来的菠萝要尽快食用。
苹果
苹果含有称为果胶的脂溶性纤维,它可以帮助降低胆固醇并且帮助身体血糖水平稳定下来。果皮含有高水平的抗氧化剂,因此要尽可能的多吃苹果吧。苹果加上松脆的果仁,可以成为宝宝们既简单又方便的零食。
(实习编辑:郑凤娇)
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